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Nell’ambito delle iniziative per la promozione turistica a Matera l'assessorato al turismo ha recepito con piacere il progetto presentato dall’associazione ristoratori di Confcommercio della provincia di Matera “Etica dell’accoglienza “. Si tratta di un progetto che ha l’obiettivo di aumentare la consapevolezza dei ristoratori del territorio attraverso precisi stili e abitudini di gestione al fine di promuovere un marchio per le imprese turistiche della ristorazione.

Rispetto alla vicenda legata alla attività di ristorazione che era stata installata in via Bruno Buozzi e alle dichiarazioni rese pubblicamente dagli organizzatori, il Comune chiarisce